gärtnerei seefeld, zürich
Die Gärtnerei ist ein Gastrounternehmen, das auf gesunde Küche ausgerichtet ist und auf nachhaltiges Wachstum setzt. Das Gastrokonzept ist einfach: der Gast geht an den Tresen, lässt sich einen Salat zusammenstellen und geniesst diesen dann in einem unkompliziertem, ansprechenden Ambiente – oder nimmt ihn über die Gasse mit. Für das passende Ambiente dieser grünen Oase sorgen speziell die Thekenfront in Fichtenholz sägeroh und die Thekenabdeckung mit der robusten UV-lackierten Urphenplatte. Die Gärtnerei wurde 2015 mit dem Preis «Best of Swiss Gastro» ausgezeichnet.
Architektur und Bauleitung: GCGroup AG, Zürich
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